La localidad zaragozana de Cariñena vive un año histórico tras su designación como Ciudad Europea del Vino 2025.
Durante este año el ayuntamiento ha organizado una completa y variada programación que abarca formación, arte, cine, cultura, gastronomía y turismo, con más de 20 grandes eventos. El objetivo es consolidar la identidad vitivinícola de la ciudad y fomentar la cultura, la innovación y el emprendimiento en el medio rural, convertir a Cariñena en un referente del enoturismo y la cultura del vino .
Uno de los pilares de la celebración es la educación en viticultura y enología. La Universidad Popular de Cariñena organiza el Aula de Vitivinicultura, un curso especializado destinado a estudiantes y profesionales, con el objetivo de mejorar el conocimiento sobre la elaboración del vino en la Denominación de Origen Cariñena. Esta iniciativa busca consolidar la región como un centro de formación referente en el sector.
Para acercar aún más la cultura del vino a la comunidad, el ayuntamiento ha creado una nueva sección en la Biblioteca Municipal dedicada a la enología y viticultura. Este espacio servirá como recurso de consulta para estudiantes y aficionados, reforzando la identidad vitivinícola de la ciudad.